Rulandské modré 2019
jakostní víno, suché
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ produktu: | víno |
| Řada vín: | Alej |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | suché |
| Kategorie: | jakostní víno |
| Ročník: | 2019 |
| Info: | JAK, suché, alk. 12,5% obj., 750 ml, KN220421, Morava |
Zpracování
Víno zrálo přes 40 měsíců v sudech z francouzského dubu prakticky bez přidání síry. Víno má díky tomu tmavší barvu a lehce atypické aroma připomínající tóny cherry a Madeirských vín.
Jedná se o víno s extrémně nízkým obsahem síry a výrazným extraktem cca 28 g/l.
Barva, vůně, chuť
Vaše oči přitáhne cihlově červená až mahagonová barva.
Váš nos pošimrá intenzivní vůně třešní a višní v čokoládě, doplněné tóny kávy a hořké čokolády.
Vaše ústa naplní intenzivní tóny třešní, višní v rumu, čokolády a kávy.
Konzumace
Podávejte při teplotě 14°C - 16°C bez nutnosti předchozí dekantace. Víno lze archivovat.
Vhodné párování
Výborně se hodí k pečenému vepřovému a jehněčímu masu.
Parametry
Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 0,0 g/l
Kyseliny: 5,4 g/l
Číslo šarže: 1819
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Blučina
Viniční trať: Vyšavy
Objem lahve a uzávěr: 0,75 l, korkový uzávěr