O nás
Zrajeme v Hustopečích We mature in Hustopeče
Zasadili jsme náš příběh mezi meruňky a mandle. We set our story between apricots and almonds.
Oáza klidu uprostřed přírody An oasis of peace in the middle of nature
Na východní straně malebného městečka Hustopeče, v srdci jihomoravské krajiny, najdete malý ráj. Lány vinohradů, největší mandloňový sad v Česku a malebnou dřevěnou rozhlednu, ze které uvidíte Pálavu i Bílé Karpaty. A přesně uprostřed toho všeho, v malém meruňkovém sadu, najdete oázu klidu – Vinařství Starý vrch. On the eastern side of the picturesque town of Hustopeče, in the heart of the South Moravian countryside, you will find a small paradise. Vineyards, the largest almond orchard in the Czech Republic and a picturesque wooden lookout tower from which you can see Pálava and the White Carpathians. And right in the middle of it all, in a small apricot orchard, you will find an oasis of tranquillity - the Starý vrch Winery.
V roce 2013 ho zde založili otec Petr a syn Lukáš Poličtí. Stavba z přírodního kamene, dubového dřeva a s terasou pod korunami meruněk, je zcela skryta zrakům kolemjdoucích. Můžete si tak v klidu vychutnat ty nejlepší a ničím nerušené chvíle. It was founded in 2013 by father Petr and son Lukáš Poličtí. The building made of natural stone, oak wood and a terrace under the apricot tree canopy, is completely hidden from the eyes of passers-by. You can thus enjoy the enjoy the best and undisturbed moments.
10 hektarů moravského zlata 10 hectares of Moravian gold
Všechny tradiční moravské odrůdy pěstujeme na 100 000 m2 vlastních vinic v Hustopečích, Strachotíně a Popicích. Každý rok z nich sklidíme a vyrobíme 130 000 litrů vína, z nichž 15 000 litrů dozrává v ležáckém sklepě v originálních francouzských dubových sudech. Vše pod odborným dohledem našeho zkušeného sklepmistra Ondřeje Lukeše. All traditional Moravian varieties are grown on 100,000 m2 of our own vineyards in Hustopeče, Strachotín and Popice. Each year we harvest and produce 130,000 litres of wine from these vineyards, of which 15,000 We age 15,000 litres of wine in the lager cellar in original French oak barrels. All under the expert supervision of our experienced cellar master Ondřej Lukeš.
