Vítejte
-
Vinařství Starý Vrch
Vinařství Starý vrch vzniklo v roce 2014 jako koncept moderního vinařství. Architektonické zpracování je postaveno na kombinaci betonu, dřeva a přírodního kamene. Vše dohromady tvoří příjemné prostředí pro degustaci vín, posezení s přáteli a relaxaci.
Výrobní část vinařství je vybavena nejmodernějšími technologiemi pro zpracování suroviny, řízení procesu kvašení a filtraci hotového vína. Využívání těchto technologií je pak úzce spjato s tradičními postupy pro zpracování a školení vína. Klasiku v rámci moderního provozu představuje ležácký sklep, kde vína zrají v sudech z francouzského dubu.
Naše vína
-
Ryzlink vlašský 2017
pozdní sběr, suché
Lehké bílé víno světle žluté barvy se vyznačuje vůní lučních květů a červeného rybízu. Chuť je příjemně lehká a svěží s aroma citrusových plodů, angreštu a lipového květu. -
Veltlínské zelené 2017
kabinetní víno, suché
Bohatou vůni hrušek a lipového květu doplňuje špetka koření a nádech marcipánu v závěru. Lehká a jemně kořenitá chuť se svěží kyselinou vyniká lahodnou hruškou a mandlemi. -
Sauvignon 2018 Frizzante
moravské zemské víno, polosuché
Perlivé víno zelenkavě zlatavé barvy se svěží vůní angreštu a rybízu. Chuť je jemně nasládlá, plná, se svěží kyselinou a aroma broskví. Doporučujeme servírovat silně nachlazené. -
Rulandské modré 2018 Rose
pozdní sběr, suché
Lehké víno lososové barvy, které se ideálně hodí pro horké letní dny. Ve vůni jsou výrazné tóny lesního ovoce. Chuť vína je příjemně osvěžující, s aroma jahod a lesního ovoce.
Novinky z našeho vinařství
Podzim s Vinařstvím Starý vrch
Vinobraní je již za dveřmi a s tím jsou spojeny i podzimní vinné festivaly, akce a košty. Vyjedeme za... Přečíst celé
VINAŘSKÉ MERUŇKOVÉ SLAVNOSTI 2019
V sobotu se na Vás budeme těšit ve Valticích na akci VINAŘSKÉ MERUŇKOVÉ SLAVNOSTI. Kromě výběru našich vín můžete... Přečíst celé
KAMELOT & Roman Horký na Vinařství Starý vrch!
Vážení milovníci dobré hudby, vína, jídla a letních západů slunce, máme zde pro Vás akci, jaká tu ještě nebyla.... Přečíst celé